Diet dapat memiliki efek pada risiko seorang wanita untuk kanker payudara





Diet dapat memiliki efek pada risiko seorang wanita untuk kanker payudara. Bagaimana faktor-faktor seperti kalori, alkohol, dan kedelai berperan?
Terkait
9 Makanan untuk Hindari Dengan Hypothyroidism
Hindari 10 Depresi Pemicu

Nutrisi pintar dan diet yang membuat Anda pada berat badan yang sehat dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara, diagnosis kanker yang paling umum di kalangan wanita Amerika.

Diet dan Kanker Payudara: Peningkatan Resiko Dengan Berat Badan

Di antara perempuan pasca menopause, kelompok usia yang paling rentan terhadap kanker payudara, bukti terus melibatkan berat badan sebagai faktor risiko untuk kanker payudara. Dalam sebuah penelitian baru-baru ini, wanita gemuk di tahun pasca-melahirkan mereka memiliki 3,2 kali lebih besar kemungkinan kanker payudara dibandingkan wanita dari berat badan yang sehat. Para peneliti memperhitungkan beberapa faktor lain yang mempengaruhi risiko kanker payudara, termasuk usia wanita, usia menopause, riwayat keluarga kanker payudara, dan sejarah melahirkan anak.

Di antara yang selamat dari kanker payudara, para peneliti mulai mengasosiasikan kelebihan berat badan dengan peningkatan risiko kekambuhan dan kematian, kata Colleen Doyle, MS, RD, direktur nutrisi dan aktivitas fisik untuk American Cancer Society.

Itu tergoda untuk berpikir bahwa rendah lemak atau diet penuh sayuran akan mengurangi kanker payudara, tetapi hubungan antara diet ini dan pencegahan kanker payudara benar-benar belum menyorot keluar, Doyle menjelaskan. Dalam satu studi yang menunjukkan hubungan antara diet rendah lemak dan mengurangi risiko kambuhnya kanker payudara, peserta studi juga kehilangan berat badan. "Jadi itu tidak benar-benar jelas - apakah efek dari rendah lemak atau penurunan berat badan? Saya cenderung berpikir itu mungkin penurunan berat badan karena lemak makanan telah diskon sebagai faktor pencegahan untuk kanker payudara, "kata Doyle.

Diet dan Kanker Payudara: Pengaruh Makan Kedelai

Untuk mempromosikan kesehatan yang baik secara umum, ahli gizi merekomendasikan seperti makanan berbasis kedelai. Mereka tinggi protein dan kandungan rendah lemak mereka mendapatkan mereka tempat di rejimen berat badan kontrol. Dalam dan dari diri mereka sendiri, namun, makanan kedelai tidak muncul untuk membantu mengurangi kanker pada kanker payudara umum atau khusus.

"Tahu tentu cocok dalam pesan kita mengonsumsi makanan nabati," Doyle mengatakan, "tapi ada benar-benar tidak ada bukti yang baik kedelai mengurangi risiko kanker payudara. Namun, ada banyak alasan lain untuk makan kedelai. Kedelai dikemas dengan phytochemical dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan. "

Kedelai mengandung estrogen nabati sangat lemah, menimbulkan pertanyaan apakah makanan berbasis kedelai bisa memicu kanker yang berhubungan dengan hormon seperti kanker payudara. Masalah ini menjadi perhatian khusus untuk penderita kanker payudara. "Rekomendasi kami adalah bahwa hal itu mungkin aman untuk penderita kanker payudara untuk makan kedelai dalam jumlah khas diet Asia moderat, yang tidak lebih dari tiga porsi produk kedelai per hari," kata Doyle.

Sementara itu terdengar seperti banyak kedelai, itu mungkin hanya minuman kedelai di pagi hari, sup miso saat makan siang, dan tahu saat makan malam, menunjukkan Shayna Komar, RD, LD, seorang ahli diet dengan kanker Wellness di Piedmont di Atlanta.

Tingkat moderat sumber makanan dari kedelai tampaknya tidak menimbulkan risiko kanker payudara, tetapi ahli gizi hati-hati terhadap penggunaan bubuk kedelai dan suplemen yang sama. Tingkat tanaman estrogen dalam produk tersebut diketahui dan dapat melebihi tingkat yang aman, Doyle mengatakan.

Kanker Diet dan Payudara: Alkohol dan Peningkatan Risiko

Alkohol tampaknya meningkatkan risiko kanker payudara, terutama jika seorang wanita memiliki kadar rendah folat, vitamin B yang larut dalam air ditemukan dalam sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan. Untuk saat ini, American Cancer Society merekomendasikan wanita mengkonsumsi tidak lebih dari satu gelas alkohol per hari, tapi Doyle menunjukkan bahwa bahkan dua minuman per minggu dapat meningkatkan risiko kanker payudara wanita.

Ketidakpastian muncul, Doyle mengatakan, dari struktur studi tentang hubungan antara alkohol dan risiko kanker payudara. Sebagian besar penelitian yang meneliti efek konsumsi alkohol mulai satu gelas per hari, dan tidak menangkap efek yang mungkin mulai pada tingkat yang lebih rendah dari itu.

Rumitnya gambar adalah kenyataan bahwa penggunaan alkohol yang telah dibentuk untuk menurunkan risiko penyakit jantung, penyebab utama kematian di kalangan perempuan di Amerika Serikat. "Pesan bagi perempuan tentang alkohol dan pencegahan kanker payudara adalah bahwa hal itu penting untuk melihat risiko kanker payudara dan penyakit jantung dan membuat keputusan tentang apakah Anda minum sama sekali. Jika Anda tidak minum, tidak ada alasan untuk memulai, "kata Doyle. "Ada banyak cara sehat untuk mengurangi risiko penyakit jantung."

Subscribe to receive free email updates: